Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

món ngon từ trái lê Giả thịt heo Tuy lam ga nuong la chanh cocktail dưa hấu với chanh Cách làm gà nướng cách làm chả khoai môn cach lam chao hoa đẹp mực hấp sã NgÃƒÆ chống các món ăn ngon Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu mì ý sốt cà chua xúc xích Cach nau hu tieu bò kho củ cải sữa sức khỏe sữa gạo sữa dừa mứt Tết mát lạnh cach nau che bà ba banh my kep cha ruoi ngon thuc don ngon banh kem canh sườn nấm kim châm Phụ bánh dâu tằm ke mat công thức cơm rang kim chi thịt jambon muối rong biển chả ngon công thức gà nướng mật ong làm bắp xào mỡ hành Canh chua ca loc đậu phụ nấu sườn cách làm bánh bèo Pho sao món ngon cho be khoai tay chien gion cach lam da day heo om nuoc dua Thuở khai sinh của những món ăn nổi thịt viên xôi sandwich kẹp bắp hột mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi mỳ italy Mang thai cach lam banh hoi cuon bo nuong ngon ép bí đao vỏ bưởi làm mứt vit tiềm hạt sen cách muối cà ngon Công thức làm bánh bao xop cu cai do viå å 檼 lam mut nấu canh rau má với tôm cach lam che bo ngon hủ tiếu bò may va Cháo đậu đen nấu canh khoai sọ tôm khô nha đam nấu gà ốc mỡ xào cay công thức thịt gà sốt chanh hộ ca rot chua ngot chiên cơm trứng sốt me meo Thạch ba màu xinh xinh cách làm nếp cẩm sữa chua cach lam kem ngon công thức chả lụa chất liệu đất sét Mứt đau Thịt Bò hầm cach lam banh nui lua Cách làm thạch dừa công thức chè sago đậu nành đen Trứng cá hồi cach lam bun gao xao thịt thỏ học cách làm bít tết bo bam kho ruoc mì tôm bọc khoai tây cánh gà xào trái cây Làng Vũ Đại thực đơn chiều thứ bảy sang trọng cách nấu cá diêu hồng vit quay lang son ngon sốt kem bột đậu nành homemade trang trí nhà đón tết bữa sáng ăn chay Đồng cà tím xào thịt luộc trứng hình lá cây bánh mỳ mặn cánh gà nướng tẩm chao cach lam banh tart ngon tương ớt kiểu hàn quốc cách nấu bún sườn chua nộm vịt bắp cải mứt dưa hấu cho ngày tết cách nấu nước đường vàng ốc mã đao xào rau muống Cải mèo Mộc Châu thịt bò cuộn cach nau mi ga Chan gà bò cuộn nấm làm tỏi đen bắp bò ngâm mướp đắng nhồi uống cà phê say tỉnh giả lagu gÃƒÆ Sư a chua nha đam